PIZZERO

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BENEFICIOS:

Salario $13,000 pesos mensuales libres

Buenas propinas semanales

Prestaciones de ley.

Contratación directa.

Oportunidad de crecimiento

Comedor gratuito

TRANSPORTE DE PERSONAL

ACTIVIDADES:

✓ Realizar la limpieza de los instrumentos, maquinaria y hornos específicos utilizados en la preparación de pizzas y de la cocina en general siguiendo las normas higiénico-sanitarias.

✓ Seleccionar, limpiar, higienizar y preparar los ingredientes con los que se preparan las pizzas.

✓ Elaborar diferentes tipos de masas, mezclar los ingredientes, amasar a mano o con rodillos y estirar.

✓ Condimentar la masa con los ingredientes elegidos.

✓ Hornear la pizza. ✓ Almacenar y conservar las materias primas y los utensilios utilizados.

*Cumplir los estándares de preparación y elaboración de alimentos.

* Manejar una buena recepción y almacenaje de materia prima asegurando la calidad y adecuado resguardo de las mismas.

* Supervisa el "mise & place" necesario para la producción diaria de platillos.

* Asegurar el correcto estado de instalaciones y equipo de operación con base a los estándares establecidos por las normas de Distintivo H.

* Realizar las requisiciones de reposición diaria de insumos.

* Realizar inventario físico.

REQUISITOS:

Experiencia mínima de 3 años en puesto similar

Experiencia en el giro restaurantero

Disponibilidad de tiempo

Carrera Técnica en Gastronomía (preferentemente)

HORARIO:

De lunes a domingo con descanso entre semana

Rotativos en general:

Apertura de 9am a 5pm

Inter de 3pm a 11pm

cierre de 5pm a 1am

Ubicación Zona Andares

Sueldo: $13,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial