Quality Analyst

Actividades

• Realizar muestreos, inspecciones y evaluación de materias primas de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Ejecutar análisis fisicoquímicos básicos utilizando equipos de laboratorio automatizados.
• Registrar, interpretar y comunicar resultados de calidad de manera oportuna.
• Realizar recorridos e inspecciones en áreas productivas para verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
• Apoyar procesos de liberación, retención y seguimiento de materiales cuando aplique.
• Identificar desviaciones de calidad y dar soporte en su documentación e investigación.
• Mantener registros y documentación de calidad actualizados y alineados a los procedimientos internos.
• Participar en actividades de mejora continua relacionadas con calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.

Requerimientos

• Estudios técnicos o universitarios en Ingeniería en Alimentos, Química, Bioquímica, Industrial o carreras afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en control o aseguramiento de calidad dentro de manufactura o industria alimentaria.
• Conocimiento básico de análisis de laboratorio, muestreo e inspección de materiales.
• Interés por desempeñarse tanto en laboratorio como en piso de producción.
• Habilidad para trabajar con procedimientos, registros y seguimiento de resultados.
• Deseable experiencia en recepción y evaluación de materias primas.
• Disponibilidad para trabajar en un entorno operativo con actividades aproximadamente 50% laboratorio y 50% planta.
• Disponibilidad para rol de turnos