Responsable almacén

Marimar Gastronomía Italiana, empresa especializada en la distribución de productos italianos para profesionales de la hostelería y restauración, busca incorporar un/a Responsable de Almacén para dirigir, organizar y controlar integralmente la actividad del almacén. Buscamos una persona con experiencia real en gestión de almacenes, liderazgo, organización y orientación al control, la eficiencia y la mejora continua. La posición tendrá responsabilidad directa sobre el funcionamiento del almacén, el equipo, los inventarios, la preparación de pedidos, la organización de mercancías y el cumplimiento de los procedimientos establecidos. Funciones principales Dirigir, organizar y supervisar diariamente el almacén. Coordinar y distribuir el trabajo del equipo, asignando responsabilidades y realizando seguimiento. Supervisar recepción, ubicación, almacenamiento, preparación y expedición de mercancías. Garantizar la correcta preparación de pedidos dentro de los tiempos establecidos. Mantener el almacén permanentemente organizado y controlar las ubicaciones. Garantizar la correcta rotación mediante criterios FEFO/FIFO, evitando mercancía antigua, obsoleta o próxima a caducidad sin gestionar. Realizar y supervisar inventarios, recuentos cíclicos y controles de stock. Investigar diferencias de inventario y determinar su origen hasta su resolución. Controlar productos reservados, mercancía bajo pedido y referencias de baja rotación. Supervisar caducidades, lotes y trazabilidad. Controlar deterioros, roturas, devoluciones y mermas. Gestionar las incidencias y realizar seguimiento hasta su cierre. Analizar errores, determinar sus causas y aplicar acciones correctivas. Informar de los problemas detectados, aportando propuestas de solución. Implantar y hacer cumplir los procedimientos operativos. Supervisar el cumplimiento de tareas, horarios y normas internas. Coordinarse con Compras, Comercial, Administración y Transporte. Revisar movimientos de almacén y elaborar informes de inventario, incidencias, productividad y errores. Indicadores de gestión Exactitud y diferencias de inventario. Errores de preparación. Incidencias de almacén. Productividad del equipo. Roturas y mermas. Productos próximos a caducidad. Cumplimiento FEFO/FIFO. Tiempos de preparación. Cumplimiento de procedimientos. Perfil que buscamos Persona organizada y metódica, con capacidad real para dirigir equipos, acostumbrada a trabajar con procedimientos y objetivos. Debe contar con iniciativa, autonomía, capacidad de análisis y toma de decisiones, orientación a resultados y capacidad para detectar problemas, determinar sus causas y transformarlos en planes de acción. Buscamos una persona con presencia operativa en almacén, que conozca lo que ocurre diariamente y tenga capacidad para intervenir cuando existan desviaciones. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en gestión de almacenes. Experiencia gestionando equipos. Experiencia en inventarios y control de stock. Conocimientos FIFO y FEFO. Manejo de ERP, WMS o sistemas de gestión de almacenes. Experiencia trabajando con indicadores y objetivos. Capacidad para analizar incidencias e implantar acciones correctivas. Conocimientos de trazabilidad y gestión de lotes. Carnet de carretillero. Se valorará especialmente Experiencia en distribución alimentaria y canal HORECA. Experiencia con productos refrigerados y congelados. Conocimientos de seguridad alimentaria Manejo de herramientas de análisis de datos. Qué ofrecemos Contrato indefinido y jornada completa. Posición estable y de responsabilidad. Autonomía para organizar y mejorar el área. Participación en proyectos de reorganización, digitalización y automatización logística. Posibilidades de desarrollo profesional. Buscamos una persona que no se limite a gestionar la operativa diaria, sino que sea capaz de tener el almacén bajo control, anticiparse a los problemas, exigir el cumplimiento de los procedimientos y desarrollar un sistema de trabajo cada vez más eficiente.