Responsable de Compras

Selecciono un/a Responsable de compras para incorporarse al departamento de compras de empresa de alimentación reportando directamente a gerencia.

Busco un perfil con experiencia en compras de alimentación, capacidad de negociación y visión estratégica para optimizar proveedores, surtido, stock y rentabilidad

Funciones:

• Negociar y actualizar condiciones con proveedores nacionales e internacionales (precios, descuentos, rápeles, plazos de pago).
• Gestionar y ampliar acuerdos de rápel con la cartera de proveedores actual.
• Planificar compras mensuales y estacionales, coordinando con comercial y almacén.
• Controlar merma y optimizar cantidades de pedido.
• Gestión de stock: rotación, control de roturas, previsión de compras, caducidades, promociones, y eficiencia en la compra (pedidos mínimos, cantidades, días de reparto…).
• Análisis de referencias: gestión del surtido, estudio de mercado para encontrar novedades y/o proveedores, optimización del catálogo.
• Velar por el margen de las referencias gestionadas, actualizando escandallos.
• Resolver incidencias de facturación y discrepancias de precio/unidad de media.
• Asistir a ferias del sector para detectar nuevos proveedores y tendencias.

Requisitos:

• Mínimo 5 años e experiencia en compras en empresa distribuidora o importadora del sector alimentario.
• Experiencia demostrable negociando con proveedores nacionales e internacionales.
• Excel avanzado.
• Conocimientos de logística e incoterms (operativa de importación).
• Alta capacidad de negociación, y organización.
• Inglés B2.

Se ofrece:

-Incorporación a una empresa consolidada del sector alimentación .

-Proyecto estable .

-Jornada de L a V de 7:00 a 15:00h .