Responsable de Expediciones

Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business & Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports & Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.

Funciones

Recepción y control de mercancías.

Supervisión de pedidos, garantizando el cumplimiento del sistema APPCC y del reglamento interno.

Realización y control de inventarios de cámaras frigoríficas, congeladores y almacén.

Aplicación y mantenimiento del sistema FIFO en cámaras, almacén y congeladores.

Preparación y expedición de pedidos destinados a centros externos.

Etiquetado y correcta identificación de alimentos y productos.

Requisitos

Experiencia mínima de 3 años en una posición similar, en cocinas centrales o de gran volumen de producción.

Formación en Hostelería, Logística, Administración o áreas afines.

Conocimientos sólidos de control de inventarios y gestión de almacén.

Manejo avanzado de Excel.

Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y trazabilidad.

Capacidad analítica, organización y orientación a resultados.

Conocimientos de escandallos y control de costes de alimentación.

Se ofrece

Incorporación a una empresa en crecimiento.

Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.

Salario competitivo según experiencia y valía.

Jornada completa.