RESPONSABLE DE LOCAL – HOSTELERÍA

Grup Boira busca incorporar un/a Responsable de Local de Hostelería para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia demostrable en el sector de la hostelería, con capacidad para gestionar el día a día del establecimiento, coordinar equipos y garantizar el correcto funcionamiento del servicio. Funciones principales Gestión y organización del funcionamiento diario del local. Coordinación, supervisión y liderazgo del equipo. Organización de turnos y distribución de tareas. Atención al cliente y supervisión de la calidad del servicio. Apoyo y supervisión de las tareas de sala y cocina. Control y seguimiento de pedidos, stock y necesidades del establecimiento. Supervisión del cumplimiento de los procedimientos de trabajo, higiene y seguridad alimentaria. Resolución de incidencias y gestión de las necesidades del servicio. Asegurar el correcto mantenimiento, orden y limpieza del local. Otras tareas propias de la responsabilidad del puesto. Requisitos Experiencia demostrable. Experiencia previa en gestión y liderazgo de equipos. Capacidad de organización y planificación. Persona responsable, dinámica y resolutiva. Orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad y flexibilidad horaria. Se valorará experiencia previa como responsable o encargado/a de establecimiento de hostelería. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a Grup Boira. Proyecto estable y posibilidades de desarrollo profesional. Entorno de trabajo dinámico. Condiciones según experiencia y valía del candidato/a. Si tienes experiencia en hostelería, te gusta trabajar en equipo y cuentas con capacidad para liderar y gestionar un establecimiento, ¡queremos conocerte! Inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para concertar una entrevista.