Responsable de tienda

Responsable de Tienda Baluard, empresa de panadería artesanal en crecimiento, busca incorporar un/a Responsable de Tienda para liderar uno de sus establecimientos en Barcelona. Funciones principales: Liderar, coordinar y motivar al equipo. Organizar turnos y supervisar el funcionamiento diario de la tienda. Garantizar una excelente atención al cliente. Controlar stock, pedidos, mermas y exposición del producto. Supervisar aperturas, cierres y procedimientos internos. Hacer seguimiento de ventas y objetivos comerciales. Gestionar incidencias y resolver problemas del día a día. Formar y acompañar a nuevas incorporaciones. Coordinarse con RRHH, Operaciones, Producción y Administración. Garantizar las normas de higiene, seguridad y PRL. Perfil buscado: Persona con experiencia en gestión de tiendas y equipos, orientación al cliente, capacidad de organización, liderazgo, iniciativa y orientación a resultados. Se valorará experiencia en alimentación, retail, hostelería, cafetería o panadería. Qué ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales. Horario rotativo de lunes a domingo con 2 días de descanso. Salario según experiencia y responsabilidades. Formación y acompañamiento. Posibilidades de desarrollo y promoción interna. Incorporación a una empresa artesanal, consolidada y en crecimiento. Buscamos una persona con experiencia en liderazgo y gestión de equipos, capaz de asegurar el buen funcionamiento de la tienda, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos comerciales.