Responsable de turno (Cocina)

¡Estamos contratando!

Si no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar ¿¿ a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad.

Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación.

Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo... Buscamos ¿¿ Responsable de Turno en Cocina a 40 horas semanales Funciones: Gestión de pedidos Control y realización de inventarios ¿ Supervisión del servicio Coordinación del equipo de cocina Cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios Motivación del equipo Control de aprovisionamiento y almacenamiento Requisitos: ¿¿ Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad ¿¿ Capacidad resolutiva y toma de decisiones ¿¿ Habilidades de gestión de equipos ¿¿ Experiencia realizando pedidos, revisando necesidades de mercancía y anticipándose a roturas de stock. ¿¿ Experiencia en cocinas con alto ritmo ¿¿ Gestión y organización de equipos de más de 15 trabajadores ¿¿ Experiencia trabajando con fichas técnicas, escandallos, producciones

¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo Contrato indefinido ¿ Jornada completa Beneficios de empresa ¡Tenemos muchas ganas de conocerte! En Begin apostamos por la igualdad de oportunidades y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección.