Responsable de turno (Sala)

¡Estamos contratando! Si no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar ¿¿ a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad.
Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. ¿ Y lo mejor… el viaje continúa. Queremos llegar mucho más lejos, y por eso buscamos a un/a: ¿ RESPONSABLE DE TURNO DE SALA (40h y 30h semanales con opción a ampliar)

Funciones Gestión de pedidos

Realización y gestión de inventarios

Control y seguimiento del servicio ¿

Supervisión del equipo de cocina

Cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios

Motivación y gestión del equipo

Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento

¿ Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad

Capacidad resolutiva y toma de decisiones ¿

Habilidades de gestión de equipos

Organización y planificación

Conocimientos de APPCC

¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo

Contrato indefinido

Beneficios de empresa

¡Qué ganas de conocerte! En BEGIN nos comprometemos con la igualdad de oportunidades y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección.