SOUS CHEF

Madison Grill es una cadena de restaurantes fundada en Veracruz, especializada en carnes 100% sonorenses, con una oferta culinaria estilo americano a través de sus tres líneas de Negocio: Madison grill, Boutique Madison Grill & Napoli Italian kitchen.

Actualmente, Madison Grill cuenta con 10 sucursales distribuidas en diferentes ciudades, incluyendo Orizaba, Córdoba, Boca del Río, Coatzacoalcos, Xalapa, Puebla, Villahermosa y continuamos expandiéndonos para llevar nuestra marca única y hospitalidad.

GRUPO MADISON GRIL- SUCC. VILLAHERMOSA Tabasco 2000

SOUS CHEF

Requisitos:

• Experiencia comprobable como Sous Chef, Chef o puesto similar.
• Conocimiento sólido de técnicas culinarias, higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidades de liderazgo, organización y coordinación de equipos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
• Creatividad y pasión por la innovación en la cocina.

Responsabilidades:

• Apoyar al Chef de sucursal en la planificación y ejecución del menú diario.
• Coordinar y supervisar al personal de cocina para garantizar la calidad de los platos.
• Controlar inventarios, insumos y desperdicios, asegurando eficiencia y ahorro.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Participar en la creación de nuevos platillos y en la mejora continua de procesos.

Ofrecemos:

• Salario : $3,000.00 Semanales más propinas semanales
• Prestaciones de Ley
• Uniformes Gratuitos
• Descuentos Preferenciales.

Postúlate directamente por Indeed o envía tu CV a: 993 374 0935

¡Únete a nuestro equipo y lidera con actitud, organización y buena energía!

Todos nuestros procesos de reclutamiento y selección son completamente gratuitos y se llevan a cabo bajo principios de transparencia, respeto y objetividad, garantizando que no exista ningún tipo de discriminación durante el proceso.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,000.00 a la semana

Beneficios:

• Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

• ¿Dónde radicas actualmente?

Lugar de trabajo: Empleo presencial