Sumiller de vino

Buscamos incorporar un/a Sumiller con experiencia y pasión por el mundo del vino, capaz de asesorar al cliente de manera cercana y profesional y contribuir a elevar la experiencia gastronómica. Queremos una persona con criterio, conocimientos técnicos y capacidad para recomendar vinos en función del plato, las preferencias del cliente y el momento de consumo. Además de la atención directa en sala, participará en el control y organización de la bodega. Funciones principales Asesoramiento personalizado al cliente. Recomendación de vinos y maridajes. Servicio profesional de vinos en sala. Gestión y organización de bodega. Control de referencias, stock y conservación. Seguimiento de rotación de producto. Coordinación con el equipo de sala. Apoyo en eventos, grupos y celebraciones especiales. Requisitos Experiencia previa como Sumiller. Conocimientos sólidos de vinos. Buena presencia y excelente trato al cliente. Capacidad de comunicación y venta. Organización y responsabilidad. Se valorará Formación específica en sumillería, conocimiento de denominaciones de origen, vinos nacionales e internacionales e idiomas.