Sumiller (Málaga)

Desde BeFind, Consultoría de Selección de Personal, buscamos un/a Sumiller para una importante empresa de Hostelería en Málaga capital.

Principales tareas a desempeñar:

• Asesoramiento a los clientes en la selección de vinos y otras bebidas, teniendo en cuenta sus preferencias y los platos elegidos.

• Recomendación de maridajes entre vinos y propuestas gastronómicas.

• Presentación, apertura y servicio de vinos conforme al protocolo y los estándares de calidad del establecimiento.

• Gestión y actualización de la carta de vinos, proponiendo nuevas referencias.

• Control del stock, conservación y correcta organización de los vinos.

• Colaboración con los equipos de cocina y sala para garantizar una experiencia gastronómica de calidad.

• Impulso de la venta de vinos mediante un asesoramiento personalizado y profesional.

¿Qué debes aportar?

• Experiencia previa de 1 a 3 años como Sumiller o en puestos similares.
• Conocimiento en sumillería, enología o conocimientos especializados en vinos.
• Conocimientos de variedades de uva, denominaciones de origen, cata, maridaje y técnicas de servicio.
• Nivel de inglés imprescindible para la atención y el asesoramiento a clientes.
• Buenas habilidades comunicativas, don de gentes y orientación al cliente.
• Habilidades comerciales, atención al detalle y pasión por el mundo del vino y la gastronomía.

¿Qué ofrece la empresa?

• Jornada completa.
• Dos días de descanso a la semana.
• Puesto estable en Málaga capital.
• Salario de 25.000 € brutos anuales.

¡Es tu momento! Si crees que encajas en el puesto ¡no dudes en inscribirte!