Supervisor de alimentos

Es el responsable de coordinar y supervisar las actividades del área de producción asegurando el cumplimiento de la programación del día, procesos de inocuidad y seguridad establecidos por la empresa.

Conocimientos clave:

• Manejo y administración de personal operativo.
• Conocimiento en normatividad de inocuidad alimentaria.

Actividades a realizar:

• Coordinar y supervisar al personal operativo, promoviendo la capacitación continua en temas de BPM, motivar al equipo a cargo, asegurando un clima laboral productivo y seguro
• Asegurar el correcto proceso de elaboración de los productos conforme a los estándares de calidad e inocuidad establecidos por la empresa.
• Supervisar y asegurar el cumplimiento del programa diario de producción bajo los estándares de calidad y tiempos establecidos.
• Coordinar el traspaso seguro y eficiente de Producto Terminado (PT) al área de almacén.
• Asigna las cargas de trabajo para cumplir el programa de producción.
• Programa y controla los insumos requeridos para la operación, manteniendo el registro de consumos y mermas, para garantizar la exactitud de los inventarios.
• Supervisa la eficiencia de procesos tomando acciones inmediatas para garantizar el cumplimiento al objetivo diario.
• Realización y seguimiento de inventarios de MP, PT e insumos en general.

¿Qué estamos buscando?

• Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos, Producción, Procesos o carrera afín. Técnicos con experiencia sólida en operación de planta pueden aplicar.
• Experiencia: mínimo 1 año dirigiendo equipos o coordinando personal, mínimo 1 año en el giro alimenticio INDISPENSABLE
• Conocimiento en inocuidad alimentaria, BPM, HACCP y procesos operativos.
• Competencias: Liderazgo operativo, Sentido de urgencia, Organización y seguimiento, Resolución de problema, Trabajo bajo presión, Comunicación efectiva.

Ofrecemos

• Prestaciones de ley (IMSS 100%, 12 días vacaciones, aguinaldo y utilidades)
• Uniforme y equipo de protección personal
• Contratación inmediata, directo con la empresa
• Horario de trabajo Turno 8:00am a 6:00pm (1h de comida) Sábado 8:00am a 1:30pm.
• Lugar de trabajo: Calle Hermenegildo Galeana #3335, Col. Del Norte, Monterrey, Nuevo León.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $17,000.00 al mes

Beneficios:

• Descuentos y precios preferenciales
• Horarios flexibles
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial