Supervisor de Operaciones

Estamos en búsqueda de un Supervisor de Operaciones para dar seguimiento y supervisar la operación de nuestras tres sucursales de Bobo Burgers, ubicadas en las zonas Roma, Condesa y Nápoles.

Requisitos:

• Experiencia en supervisión de operaciones, preferentemente en restaurantes o establecimientos de alimentos y bebidas.
• Experiencia en manejo y supervisión de personal.
• Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas.
• Conocimiento en control de inventarios, costos, mermas e indicadores operativos.
• Orientación a resultados y cumplimiento de estándares de calidad y servicio.
• Disponibilidad para trasladarse entre las tres sucursales.

Funciones principales:

• Supervisar la operación diaria de las tres sucursales.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos, estándares de calidad y servicio.
• Dar seguimiento al desempeño del personal y a las necesidades operativas.
• Supervisar inventarios, costos, mermas y uso adecuado de los recursos.
• Revisar resultados e indicadores de cada sucursal.
• Identificar áreas de oportunidad e implementar acciones de mejora.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de la empresa.

Ofrecemos:

• Sueldo mensual de $20,000 más propinas.
• Prestaciones de ley desde el primer día de ingreso.
• Lugar de trabajo: sucursales Bobo Burgers Roma, Condesa y Nápoles.

Job Type: Full-time

Pay: $20,000.00 per month

Work Location: In person