TABLAJERO / CARNICERO

TABLAJERO - BOUTIQUE DE CARNES PREMIUM Ubicación Juriquilla, Qro.

Descripción del Puesto

Boutique de carnes de especialidad busca Tablajero profesional con experiencia en cortes finos y atención personalizada a clientes. Únete a nuestro equipo y forma parte de un concepto premium en la zona.

Requisitos

• Experiencia comprobable como tablajero o carnicero (mínimo 1-2 años)
• Conocimiento en cortes de carne: res, cerdo, cordero y aves
• Habilidad en técnicas de deshuese, fileteado y preparación de cortes especiales
• Manejo de herramientas de corte y equipo de carnicería
• Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos
• Excelente presentación personal
• Actitud de servicio al cliente
• Responsable y puntual

Responsabilidades

• Realizar cortes de carne según especificaciones del cliente
• Mantener el área de trabajo limpia y ordenada
• Asesorar a clientes sobre tipos de corte, preparación y cocción
• Verificar la calidad y frescura de los productos
• Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria
• Manejo de inventarios y control de merma
• Exhibición atractiva de productos

Horario

• Lunes a Viernes: 11:00 AM - 7:00 PM
• Sábado: 10:00 AM - 6:00 PM, Domingo: 10:00 AM - 4:00 PM
• Prestaciones superiores de ley

Ofrecemos

• Sueldo competitivo
• Prestaciones de ley
• Ambiente de trabajo profesional
• Capacitación continua
• Oportunidad de crecimiento
• Zona de trabajo Polanco

Interesados enviar CV

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $16,000.00 - $16,980.85 al mes

Beneficios:

• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial