Tablajero

Apoyar en las actividades operativas del área de carnicería mediante la recepción, preparación, acomodo y manejo de productos cárnicos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, seguridad e inocuidad alimentaria, así como mantener limpias y ordenadas las instalaciones, equipos y herramientas de trabajo.

Funciones y Responsabilidades

• Apoyar en la preparación y manejo de productos cárnicos para su exhibición y venta.
• Auxiliar en el acomodo, etiquetado, empaque y surtido de mercancía.
• Realizar la limpieza y sanitización de mesas, herramientas, equipos, vitrinas y áreas de trabajo.
• Mantener en orden cámaras de refrigeración y áreas de almacenamiento.
• Apoyar en la recepción, carga, descarga y acomodo de mercancía.
• Aplicar la rotación adecuada de productos conforme al método PEPS.
• Retirar residuos y desperdicios de acuerdo con los procedimientos establecidos.
• Cumplir con las normas de seguridad, higiene e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en la atención y servicio al cliente cuando sea requerido.
• Realizar cualquier actividad relacionada con el puesto que contribuya al buen funcionamiento del área.

Sueldo: $10,000.00 - $20,000.00 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial