Acheteur (H/F)

Nous sommes un nouveau restaurant à Rabat, engagé à offrir une expérience culinaire de qualité. Pour soutenir notre équipe, nous recherchons un(e) Acheteur(euse) passionné(e) et organisé(e) pour travailler au siège et gérer les approvisionnements.

Missions

En tant qu'Acheteur(euse), vous serez responsable de :

• Passer les commandes de produits alimentaires et non alimentaires nécessaires au bon fonctionnement de notre restaurant.
• Vérifier la conformité des produits reçus par rapport aux commandes en termes de qualité, quantité et prix.
• Négocier les prix et les conditions d'achat avec les fournisseurs pour garantir le meilleur rapport qualité/prix.
• Suivre l'évolution des fournisseurs et évaluer leur performance.
• Collaborer étroitement avec l'économe de notre restaurant pour anticiper les besoins en matières premières.
• Analyser les tendances du marché et les besoins en approvisionnement pour optimiser les coûts.

Profil recherché

Nous recherchons une personne qui :

• A une expérience significative en tant qu'Acheteur(euse) dans le secteur de la restauration ou un domaine similaire.
• Possède de solides compétences en négociation et en gestion des fournisseurs.
• Est organisée, méthodique et capable de gérer plusieurs tâches simultanément.
• A une bonne connaissance des produits alimentaires et des tendances du marché.
• Est à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de gestion des stocks.

Ce que nous offrons

• Un poste au sein d'une équipe dynamique et professionnelle.
• Un environnement de travail stimulant et convivial.
• Des opportunités de développement et d'évolution de carrière.

Comment postuler

Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, veuillez envoyer votre CV à l'adresse suivante : [email protected]

Lieu du poste : En présentiel