Adjoint Chef Meunier (H/F)

Vue d'ensemble

Type de contrat : CDI

Société

Terrena meunerie, c’est l’histoire de femmes et d’hommes, qui, depuis 1840, se rassemblent autour d’une mission et des valeurs partagées : fabriquer, à partir de matières premières de qualité, des farines saines et gourmandes, respectueuses des hommes et de l’environnement. Nos 8 moulins livrent de la farine auprès des boulangers artisanaux, industries agro-alimentaires, grandes et moyennes surfaces.

Autre atout ? Nous faisons partie de Terrena, une coopérative d’agricultrices et agriculteurs, ancrée sur le territoire du Grand Ouest de la France et maison mère d’un groupe agroalimentaire, offrant des perspectives d’évolution professionnelles.

Rejoignez son activité Meunerie sur son moulin Evelia d’Andrezé (49)

Chez Terrena nous agissons ensemble afin de créer un environnement accueillant pour tous. Nous sommes engagés dans une démarche d’inclusion au travers de notre politique handicap. De ce fait, nous encourageons les personnes en situation de handicap à postuler à nos offres d’emploi. Terrena croit en la force du collectif !

Si vous pensez que votre métier doit avoir du sens, être collaboratif, répondre aux défis de demain, vous permettre d’évoluer dans un climat de confiance, être au service de nos marques reconnues, alors vous pourriez trouver votre voie chez nous >>> https://www.youtube.com/watch?v=-qv5FMMB9AU&t=118s

Mission

Rattaché au chef meunier, vos missions principales sont les suivantes :

• Assurer la conduite du moulin et veiller au bon déroulement de la production ;
• Réaliser les réglages des installations de mouture afin d’optimiser les performances et la qualité des farines ;
• Contrôler la qualité de la production et intervenir en cas d’écart ou de dysfonctionnement ;
• Participer à la maintenance de premier niveau et à l’amélioration continue des process ;
• Appliquer et faire respecter les règles de sécurité, de qualité et de sécurité alimentaire ;
• Remplacer le Chef Meunier lors de ses absences : organisation de l’activité, planification du travail, transmission des consignes et accompagnement des équipes.

Notre offre :

• Poste à pourvoir en CDI
• Horaires : 37h50 par semaine en 2×8
• Rémunération : 2600 à 3000€ brut mensuel selon profil
• Prime de 13e mois
• Prime Vacances de 350€
• Un Comité d’Entreprise Groupe dynamique : chèques vacances, tarifs préférentiels pour des parcs, loisirs, locations de vacances, culture, concerts…

Profil

Vous disposez impérativement d’une expérience significative en meunerie et d’une bonne connaissance des procédés de fabrication des farines et du fonctionnement d’un moulin.

Vous appréciez le terrain et possédez :

• Un bon sens de l’organisation ;
• Des capacités d’analyse et de prise de décision ;
• Un esprit d’équipe reconnu ;
• De la rigueur et un fort sens des responsabilités ;