Adjoint de direction H/F

Adjoint(e) de direction H/F – CDI – 39hRejoignez une équipe pluridisciplinaire, dynamique et engagée !

TOUT BEAU, TOUT NEUF.

Les établissements Campanile Grenoble – Moirans et Première Classe Grenoble – Moirans en pleine rénovation recrutent un(e) Adjoint(e) de direction en CDI – 39 heures par semaine afin d'assister la direction dans ses missions d'encadrement, de management et de gestion opérationnelle.

Vous intégrerez un environnement de travail familial, convivial et stimulant, favorisant la montée en compétences, la polyvalence et les perspectives d'évolution. Véritable relais de la direction, vous contribuerez activement à la performance de nos établissements et à la satisfaction de nos clients.

Vos missions

• Assister et suppléer la direction dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'hôtel et de la restauration.
• Participer au management, à l'animation et à l'accompagnement des équipes.
• Accompagner les collaborateurs dans les évolutions de l'organisation et contribuer à la conduite du changement.
• Garantir la qualité des prestations et veiller à la satisfaction de la clientèle.
• Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks.
• Participer au suivi administratif, comptable et budgétaire de l'établissement.
• Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène, de sécurité et des standards des enseignes.
• Être un véritable manager de terrain, en soutien des équipes selon les besoins de l'exploitation.

Profil recherché

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) sérieux(se), impliqué(e) et doté(e) d'une réelle maturité professionnelle, capable d'accompagner la direction dans le pilotage des équipes, la conduite du changement et le développement des collaborateurs.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens des responsabilités, votre leadership, votre esprit d'équipe et votre capacité à fédérer les collaborateurs autour d'objectifs communs.

Vous êtes polyvalent(e), organisé(e), autonome et appréciez le travail de terrain.

Une expérience significative en hôtellerie-restauration est indispensable.

Une expérience en management ou en encadrement d'équipe est fortement appréciée.

Le poste nécessite une disponibilité en soirée, les week-ends et les jours fériés, selon les besoins de l'activité.

Compétences recherchées

• Management et accompagnement des équipes.
• Gestion opérationnelle d'un établissement hôtelier et de restauration.
• Sens du service client et de la qualité.
• Organisation, rigueur et gestion des priorités.
• Gestion des commandes et des stocks.
• Notions de comptabilité et suivi budgétaire.
• Capacité d'adaptation, autonomie et prise d'initiative.

Nous vous offrons

• Un CDI à temps plein – 39 heures par semaine.
• Un poste à responsabilités avec de réelles perspectives d'évolution.
• Un environnement de travail familial, bienveillant et dynamique.
• Un accompagnement et des formations pour développer vos compétences.
• Un avantage en nature : repas.
• Des opportunités d'évolution au sein du groupe.

Vous souhaitez évoluer vers un poste de management et devenir un véritable relais de la direction ? Rejoignez nos équipes et participez activement au développement de nos établissements !

Rémunération : Jusqu'à 2 433,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel