Agent de maintenance H/F

À propos de nous :

Chez La Fabrique Cookies, on croit que la gourmandise n’est pas un vilain défaut… surtout quand elle est faite avec passion ! Fondée en 2012 par Alexis de Galembert, La Fabrique Cookies est une jeune entreprise de fabrication de cookies, qui compte aujourd’hui 125 collaborateurs, et 2 sites de production : un premier à Gennevilliers, la maison mère, un second à Ardin près de Niort, biscuiterie rachetée fin 2023.

Notre activité se découpe en 2 parties : le retail, avec près de 25 boutiques en propre et en franchise ; le B to B avec des cookies, cakes et madeleines, à destination des professionnels de la restauration.

Responsabilités

Mission 1 : Maintenance préventive et gestion des prestataires

• Élaborer, tenir à jour et exécuter le plan de maintenance préventive par équipementRéaliser les contrôles, réglages, remplacement des pièces d'usure planifiésSuivre les contrôles réglementaires obligatoires (électricité, extincteurs, etc.) et coordonner les organismes de contrôle.Solliciter des devis, piloter et contrôler les interventions de prestataires externesSuivre les contrats de maintenance externalisés

Mission 2 : Maintenance curative

• Diagnostiquer les pannes (mécaniques, électriques, pneumatiques, etc.) et intervenir dans les meilleurs délais afin de limiter les arrêts de production
• Prioriser les interventions en fonction de l'impact sur la fabrication, et remettre en service les équipements en s'assurant de leur conformité (sécurité, hygiène) avant redémarrage

Mission 3 : Gestion des pièces détachées

• Gérer le stock de pièces détachées et de consommables techniques

Mission 4 :

• Assurer toutes les réparations nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité du site (rebouchage, électricité, btp, etc.)

Mission 5 : Documentation et reporting

• Gérer le système de GMAO afin d'assurer la traçabilité des interventions
• Tenir à jour la documentation technique dans le cadre de la certification IFS

Mission 6 : Hygiène, sécurité et qualité

• Intervenir dans le respect des règles d'hygiène alimentaire et des procédures qualité du site
• Appliquer et faire appliquer les consignes de sécurité
• Participer à l'évaluation des risques liés aux équipements et à la mise à jour du DUERP sur son périmètre

Mission 7 : Appui aux équipes de production

• Former et sensibiliser les opérateurs aux règles d'utilisation, aux réglages de premier niveau et à la maintenance de niveau 1
• Être présent lors des démarrages de lignes et des changements de format sensibles
• Mettre en place l'ensemble des procédures de maintenance des machines
• Garantir la disponibilité, la fiabilité et la sécurité des équipements de production du site afin d'assurer la continuité de la fabrication, dans le respect des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et de qualité.

Le/la chargé(e) de maintenance est l'interlocuteur(trice) technique de référence pour l'ensemble du parc machines et des installations du site.

Rémunération : à partir de 1 891,32€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Titre restaurant

Lieu du poste : En présentiel