Agent de service intérieur — H/F

Nous recherchons un Agent de service intérieur en CDI temps plein pour notre ESAT à Salins-les-Bains (39).

Missions principales

• Réaliser, chauffer, conditionner, stocker et distribuer les préparations culinaires en respectant la réglementation en hygiène alimentaire
• Assurer l’accueil et le service des repas des travailleurs de l’ESAT
• Nettoyer, entretenir et ranger les équipements relatifs à son domaine d’activité
• Participer et mettre en place les process en lien avec le prestataire de service de restauration
• Assurer le nettoyage de la salle de restauration et annexes (ateliers, bureaux, self, sanitaires)
• Entretenir les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés
• Respecter les normes qualité, sécurité, hygiène et les feuilles de traçabilité
• Assurer la gestion des stocks pour les produits d’entretien
• Établir les commandes de produits d’entretien en lien direct avec le chef d’atelier et les fournisseurs
• Recenser les produits et assurer le suivi des Fiches de Données de Sécurité
• Faire remonter les besoins de maintenance relevés
• Accueillir et assurer une bienveillance envers les personnes en situation de handicap
• Vérifier que le matériel utilisé est adapté aux tâches réalisées
• Participer à la dynamique d’équipe
• Participer aux temps de réunion et de réflexion autour de la spécificité des personnes accueillies
• Expérience souhaitée dans le domaine
• Connaissance du monde du handicap, sens de l’observation, respect et bon communicant
• Qualités humaines reconnues
• Connaissance et maîtrise des normes et protocoles d’hygiène et de sécurité relatives à l’alimentation et au nettoyage des collectivités (HACCP)
• Maîtrise des techniques culinaires et de l’entretien des locaux
• Maîtrise de l’outil informatique
• Titulaire du permis de conduire
• Adhésion au projet d’établissement et au projet associatif

ESAT - Établissement et Service d'Aide par le Travail Spécialisé

L’ESAT a été créé en 1987. Il fait partie du DISPOSITIF SPECIALISE HANDICAP PSYCHIQUE qui comprend également les structures suivantes : Foyer d’Hébergement, Service d’Accompagnement à la Vie Sociale

(SAVS), SAVS Départemental Spécialisé, GEM (Groupes d’Entraide Mutuelle).

Cet établissement se distingue des autres structures d’aide par le travail pour handicapés adultes, du fait qu’il s’adresse essentiellement à des personnes dont les potentialités intellectuelles demeurent préservées.

Les travailleurs handicapés ne sont pas déficients, mais souffrent de pathologies de type psychose, « état limite » ou de suites d’un traumatisme crânien.

Actions d'Accompagnement :

• Accès à une insertion professionnelle, momentanément ou durablement, pour des personnes handicapées qui étaient jusqu’alors dans l’incapacité de travailler en milieu ordinaire
• « Travail protégé » et rythmes de production adaptés
• Activités diverses en ateliers, travaux de sous-traitance de type industriel (montage, conditionnement), nettoyage de véhicule
• Activités à l’extérieur : activité vini viticole, magasin de vente des produits de l’ESAT et locaux
• Ouverture vers le milieu ordinaire pour certains travailleurs handicapés, par le biais de « mise à disposition » en entreprise

Salins-les-Bains

CAP entretien des locaux, BEP entretien des locaux, hygiène, lingerie

Débutant (moins de 2 ans)

CDI

ASH