Agent d’exploitation (H/F)

À propos de FoodFlow

FoodFlow révolutionne l’approvisionnement des restaurateurs en leur permettant de commander auprès de plusieurs fournisseurs sur une seule plateforme.

Notre mission : simplifier la vie des restaurateurs grâce à une solution simple, transparente, réactive et complète pour leurs approvisionnements quotidiens.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Agent d’exploitation pour piloter au quotidien les opérations de livraison et assurer le bon déroulement des tournées de nos livreurs.

🎯 Ta mission

Tu es au cœur de l’activité opérationnelle et tu es le point de référence des livreurs au quotidien .

Ton objectif : garantir que les tournées démarrent à l’heure, que les livraisons se déroulent dans les meilleures conditions et que les éventuels incidents soient rapidement résolus.

Tu es donc à la fois organisateur, coordinateur et manager opérationnel .

🚚 Tes principales responsabilités

Préparer et piloter les opérations du matin

• Prendre en charge l’exploitation dès 6h00 .
• Vérifier que les tournées sont prêtes et que les livreurs peuvent démarrer dans les délais.
• Contrôler les affectations des tournées et anticiper les éventuels problèmes.
• Suivre le départ des livreurs et veiller au respect des horaires.

👥 Encadrer et accompagner les livreurs

• Être le référent opérationnel des livreurs au quotidien.
• Donner les consignes nécessaires au bon déroulement des livraisons.
• Suivre la performance et le respect des procédures.
• Accompagner les livreurs dans la résolution des difficultés rencontrées sur le terrain.
• Faire remonter les besoins, problématiques et éventuels écarts.

📦 Gérer les imprévus et incidents

• Réagir rapidement en cas de retard, absence, panne, erreur de livraison ou problème client.
• Trouver des solutions opérationnelles pour limiter l'impact sur les livraisons.
• Réorganiser les tournées ou les ressources si nécessaire.
• Assurer la communication avec les équipes internes et les différents interlocuteurs concernés.
• Suivre les incidents jusqu'à leur résolution.

📊 Suivre la performance opérationnelle

• Suivre quotidiennement les indicateurs clés de l'exploitation.
• Identifier les dysfonctionnements et proposer des actions correctives.
• Veiller au respect des process et des standards de qualité.
• Participer à l'amélioration continue de l'organisation des tournées et des opérations.
• Produire un reporting régulier sur l'activité et les éventuels incidents.

🔎 Ton profil

• Tu as une première expérience en exploitation, logistique, transport ou gestion d'équipes terrain .
• Tu es à l'aise dans un environnement où il faut réagir vite et gérer plusieurs sujets simultanément .
• Tu as un bon sens de l'organisation et des priorités.
• Tu es à l'aise pour encadrer et challenger des équipes opérationnelles .
• Tu es capable de prendre des décisions rapidement et de trouver des solutions concrètes.
• Tu as un excellent relationnel et sais communiquer efficacement avec des profils terrain.
• Tu es à l'aise avec les outils informatiques et le suivi d'indicateurs.
• Tu es ponctuel(le), fiable, rigoureux(se) et très opérationnel(le) .
• La prise de poste à 6h00 du matin ne te pose aucun problème.
• Une expérience dans le transport / la livraison du dernier kilomètre est un vrai plus.

Poste en CDI

39h/semaine

Statut Agent de maîtrise

32K€ à 35K€ brut annuel, selon profil et expérience

Prise de poste à dès que possible

Jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi

Poste basé à Chilly-Mazarin (91)