Agent polyvalent de restauration (H/F)

LE CENTRE HOSPITALIER DE SAVERNE

RECRUTE

UN/UNE AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION 100% (H/F)

Situé à 30 minutes de Strasbourg, l’hôpital de Saverne est un établissement public de santé qui assure une permanence d’accueil et de soins 24h/24 et qui conjugue offre de proximité niveau de technicité reconnu. Etablissement MCO, le Centre Hospitalier de Saverne dispose également d’une unité de soins de longue durée (USLD) et d’une maison de retraite pour accueillir les personnes âgées. Le Centre Hospitalier de Saverne, du fait de son implantation géographique couvrant une zone d’attractivité de plus de 120 000 habitants, est une structure disposant d’une offre complète de soins.

Activites Distribution et service des repas,

Maintenance et hygiène des locaux

Accompagnement des convives pendant le temps de repas

Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service

Gérer des commandes d’approvisionnement

Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité

Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison,

Travailler en partenariat avec les référents et suivre leurs orientations

Participer à la plonge

PROFIL

CAP / BEP Cuisine ou première expérience en restauration collective réussie

Formations HACCP / Hygiène en restauration collective

Connaissances des techniques de production culinaire

Permis B

Vous faites preuves de disponibilité, d’esprit d’équipe, de conscience professionnelle.

MODALITES CONTRACTUELLES ET ORGANISATION DU TEMPS DE TRAVAIL

CDD renouvelable

Rémunération selon la grille de la fonction publique hospitalière

Horaires de travail : journées de 7h. Amplitude horaire : 6H30 à 17H00. Travail les week-ends à prévoir. 35H/ semaine en moyenne lissées.

CONTACT

Merci de postuler via le site internet du Centre Hospitalier de Saverne, rubrique « recrutement », ou d’adresser votre candidature, à l’attention de la Direction, 19 Côte de Saverne, BP 20105, 67703 SAVERNE Cedex

Ref : C126O101258