AGENT POLYVALENT RESTAURATION LOISIRS

Vos missions en quelques mots

Vous devrez :

• Approvisionner et distribuer les denrées alimentaires en service en salle et self-service ;
• Produire des plats simples dans les divers stands spécifiques ;
• Respecter les règles alimentaires d’hygiène et de sécurité ;
• Participer aux travaux de plonge et assurer le tri des déchets ;
• Mettre en œuvre et assurer l’entretien courant du matériel utilisé pour la préparation, la cuisson, le nettoyage et le service ;
• Réaliser du service en salle
• Tenir un terminal point de vente en fin de chaîne.
• Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires ;
• Participer au fonctionnement des activités rattachées, à la gestion des magasins ;
• Participer à la protection des biens et à la lutte contre l’incendieProfil recherché

Vous justifiez d’une première expérience significative dans le domaine de la restauration collective.