Aide cuisinier H/F

Ouverture du restaurant Les Copains D'abord à Carnac fin octobre

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Aide cuisinier H/F enthousiaste et motivé(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Ce poste offre une opportunité passionnante de contribuer à la préparation et à la présentation de plats savoureux dans un environnement convivial et professionnel. Vous participerez activement à la mise en place des stations de cuisine, à l’organisation des espaces de travail, et à la garantie du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler en équipe, apprendre de nouvelles techniques culinaires et évoluer dans un cadre stimulant, cette position est faite pour vous !

Responsabilités

• Assister le chef cuisinier dans la préparation des ingrédients, des sauces et des plats selon les recettes établies
• Participer à la mise en place des stations de travail en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Contribuer à l’organisation efficace de la cuisine pour assurer un service fluide et rapide
• Maintenir un espace de travail propre, rangé et conforme aux standards d’hygiène en vigueur
• Aider au service en dressant les assiettes ou en approvisionnant les stations pendant le service
• Vérifier la fraîcheur des produits alimentaires et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
• Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire, notamment en matière de conservation, stockage et manipulation des aliments

Profil recherché

• Expérience préalable dans la restauration ou en cuisine, idéalement comme aide cuisinier ou commis de cuisine
• Connaissance des techniques de préparation alimentaire et des normes d’hygiène (Food safety)
• Excellentes compétences organisationnelles pour gérer plusieurs tâches simultanément
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
• Bonne aptitude au travail en équipe avec une attitude proactive et positive
• Motivation à apprendre, évoluer et respecter les standards culinaires élevés
• Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et les jours fériés

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où votre enthousiasme contribuera à créer une expérience culinaire exceptionnelle !

Rémunération : à partir de 1 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel