Analyste RGM

Rejoindre McDonald’s, c’est bien plus qu’intégrer une enseigne de restauration rapide : c’est embarquer dans une aventure humaine, innovante et engagée. Avec plus de 1600 restaurants en France et 2 millions de repas servis chaque jour, McDonald’s est un acteur majeur du secteur, porté par des valeurs fortes : service, inclusion, intégrité, communauté et famille.

Nous croyons au potentiel de chacun(e) et mettons un point d’honneur à former, accompagner et faire évoluer nos collaborateurs(trices) tout au long de leur parcours. Derrière chaque restaurant, il y a des équipes passionnées, des carrières qui se construisent, et un engagement sociétal concret — notamment à travers la Fondation Ronald McDonald et nos actions en faveur du sport et de la jeunesse.

Chez McDonald’s, l’énergie collective est notre moteur. Que ce soit dans nos restaurants ou au siège, nos collaborateurs(trices) partagent une même ambition : faire rayonner les Arches dorées et créer chaque jour des moments qui font du bien.

Aperçu du département

Vous avez l’esprit analytique, une forte sensibilité business et l’envie de contribuer à des décisions stratégiques dans un environnement dynamique ? Ce poste est une opportunité unique de mettre vos compétences au service d’une marque emblématique, au sein d’une équipe au cœur des enjeux de performance et de croissance.

Vous êtes rattaché(e) au département Stratégie & Insights, au sein de l’équipe RGM, dont le rôle est d’optimiser la croissance rentable de l’entreprise à travers l’analyse des leviers prix, rentabilité, mix et architecture de gamme.

Dans un environnement en forte transformation (évolution des comportements consommateurs, pression inflationniste, digitalisation des ventes), l’équipe RGM joue un rôle clé dans l’aide à la décision stratégique et le pilotage de la performance.

Tâches

Recommandations business & support stratégique

• Transformer des analyses en recommandations claires, synthétiques et orientées décision
• Préparer et présenter des supports pour le comité de pilotage RGM
• Animer le comité de pilotage RGM
• Participer à la définition de la stratégie RGM
• Travailler en étroite collaboration avec les équipes Marketing, Finance, Achats et Juridique

Analyse et pilotage de la performance

• Analyser de manière approfondie la performance de l’entreprise sur nos KPIs clés (CA, ventes volumes, marge, mix produits)
• Construire, fiabiliser et faire évoluer les tableaux de bord de suivi de la performance RGM
• Modéliser les scénarios de performance pour projeter l’impact sur notre performance
• Assurer une rigueur analytique de premier plan : élasticités prix, simulations, analyses post-implémentation
• Assurer une veille concurrentielle et sectorielle : benchmarks prix, analyses concurrentielles, tendances marché RGM

Pricing & architecture de prix

• Analyser les impacts des évolutions de prix (tests, roll-out/roll-back, inflation)
• Contribuer activement aux travaux d’architecture de prix et de lisibilité de la gamme
• Contribuer à l’évaluation des élasticités prix et des comportements consommateurs afin d’éclairer les décisions stratégiques

Cette liste est non exhaustive et les missions peuvent être amenées à évoluer selon les priorités business.

Qualifications

Formation et expérience : Bac +5 (école de commerce, ingénieur ou université) avec une spécialisation en finance, économie, marketing ou data. Expérience confirmée de 3 à 5 ans en analyse business, RGM, pricing, finance commerciale ou conseil. Une expérience en retail, FMCG ou restauration est un atout.

Soft skills déterminantes :

Esprit critique & rigueur analytique : vous challengez les chiffres et comprenez les drivers de performance

Maturité business & prise de recul : vous prenez de la hauteur et intégrez les enjeux opérationnels et financiers

Communication & influence : vous savez convaincre, challenger vos interlocuteurs et défendre vos recommandations

Autonomie & proactivité : vous priorisez, anticipez et êtes force de proposition

Excellente capacité analytique et forte orientation business

Maîtrise des outils d’analyse et de visualisation de données (Excel avancé, Power BI)

Capacité à structurer des analyses complexes et à en tirer des insights activables

Aisance dans la formulation de recommandations chiffrées et la prise de recul

Bonne maîtrise de l’anglais professionnel

Chez McDonald’s, nous mettons tout en œuvre pour offrir à nos collaborateurs(trices) un cadre de travail stimulant, inclusif et bienveillant. Au siège, vous profitez d’un environnement pensé pour le bien-être et la performance : un restaurant d’entreprise, des espaces de détente (babyfoot, billard, ping-pong, pétanque), une salle de sport, ainsi qu’un parking dédié avec bornes pour véhicules électriques.

Nous encourageons l’équilibre vie professionnelle/vie personnelle grâce à une politique de télétravail flexible (2 jours/semaine en moyenne) et la culture du développement en proposant un accès à la formation continue via notre plateforme de formation digitale qui recense plus de 22 000 cours animés par des experts.

Côté avantages :

• Des réductions dans nos restaurants McDonald’s en France

• Une participation de l’Employeur à 70% de la mutuelle d’entreprise

• Une prise en charge de l’abonnement du Pass Navigo à hauteur de 90%

• Un accès à une salle de sport située dans nos locaux

• Une épargne salariale attractive

• Un bonus annuel basé sur la performance individuelle et collective

• Des opportunités d’évolution au sein du Groupe

Enfin, nous sommes fiers de garantir l’égalité des chances et de promouvoir la diversité au sein de nos équipes, dans un environnement où chacun peut s’épanouir et créer des moments positifs au quotidien.