Assistant Manager H/F

À propos du poste :

Rejoignez notre team La Grange Society en tant qu’Assistant Manager H/F, un rôle clé qui combine leadership, gestion opérationnelle et excellence en service client. (Poste 100% opérationnel)

En binôme avec le Manager :

Vous serez responsable de superviser les activités quotidiennes du restaurant ou de l’établissement, en assurant une expérience exceptionnelle pour nos clients tout en maintenant les standards de qualité et de sécurité.

Vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion d’une équipe motivée, la coordination des opérations en cuisine et en salle, ainsi que dans la gestion administrative et financière.

Votre énergie, votre sens du service et votre capacité à encadrer seront des atouts majeurs pour faire prospérer notre établissement.

Ce que vous ferez :

• Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes pour garantir un service fluide et efficace
• Encadrer, motiver et former l’équipe pour atteindre les objectifs de performance et de satisfaction client
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe cuisine
• Gérer la relation client en offrant un accueil chaleureux, en répondant à leurs attentes et en résolvant rapidement toute situation problématique
• Contrôler la caisse, effectuer le traitement des paiements et assurer une gestion précise des flux financiers
• Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène conformément aux réglementations en vigueur
• Participer activement au recrutement, à l’entretien des employés et à leur développement professionnel

Profil :

Nous recherchons un leader passionné avec une solide expérience dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie.

Vous avez déjà occupé un poste similaire d’assistant manager ou de superviseur, avec une forte aptitude à gérer une équipe diverse. Vos compétences incluent :

• Leadership naturel avec une capacité à inspirer et encadrer une équipe motivée
• Excellentes compétences en gestion opérationnelle, notamment dans la gestion de salle et le service client
• Expérience avérée en gestion de la caisse
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Aptitude à former et développer les talents au sein de l’équipe
• Sens aigu du service client avec une attitude positive et proactive
• Expérience en bar ou dans le secteur de la cuisine est un plus

Profil recherché

Nous cherchons un professionnel énergique qui aime relever les défis quotidiens avec enthousiasme.

Le candidat idéal possède :

• Une expérience significative dans la gestion d’un restaurant ou d’un établissement similaire (assistant manager ou superviseur)
• Une connaissance approfondie de la gestion de salle, du management d’équipe et du service à la clientèle
• Des compétences solides en management supervision opérationnelle
• Une capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un haut niveau d’attention aux détails
• Un esprit d’initiative avec une forte orientation vers l’amélioration continue et la satisfaction client
• Une aptitude naturelle au leadership et au développement professionnel des membres de l’équipe
• Minimum 3 ans d’expérience en restauration

Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure où votre dynamisme fera toute la différence !

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel