Assistant Manager H/F

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Missions:

• Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client

• Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service

• Contrôler le comptage caisse

• Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement

• Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP

• Dynamique

• Aisance relationnelle

• Maîtrise des normes HACCP

• Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes

Les avantages rayonnants :

• Participer à une nouvelle aventure !

Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !!

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.