Assistant Manager H/F

À propos du poste
Nous recherchons un ou une assistant(e) manager pour rejoindre notre établissement. En tant qu’adjoint(e) au manager, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l’équipe et à la satisfaction de notre clientèle. Vous serez un(e) véritable pilier dans le maintien d’un environnement de travail dynamique, organisé et orienté vers l’excellence. Si vous possédez une expérience significative dans la gestion d’équipe, la gestion de la restauration ou du service alimentaire, ce poste est une opportunité idéale pour évoluer dans un cadre stimulant et professionnel.

Responsabilités

• Assister le ou la responsable dans la gestion opérationnelle du site, notamment en supervisant les activités quotidiennes.
• Participer à la préparation des aliments en respectant les normes de food safety et food handling.
• Gérer l’équipe en assurant une répartition efficace des tâches telles que food preparation, food service management, serving et kitchen management.
• Superviser le service client pour garantir une expérience de qualité et répondre aux attentes de la clientèle.
• Contrôler la gestion des caisses, y compris cash handling, afin d’assurer une comptabilité précise.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety.
• Participer à la formation et au développement des compétences des membres de l’équipe.
• Contribuer à l’organisation générale du lieu en assurant un environnement propre, sécurisé et accueillant.

Profil recherché

• Expérience confirmée en assistant manager ou dans un poste similaire, idéalement avec expérience.
• Excellentes compétences en service et en supervision d’équipe.
• Leadership naturel avec une capacité à motiver et encadrer une équipe diverse.
• Sens aigu de l’organisation, rigueur et autonomie dans la gestion des tâches quotidiennes.
• Bonne maîtrise des standards de food safety et des techniques de cuisine ou barista experience appréciée.
• Capacité à gérer plusieurs missions simultanément tout en maintenant un haut niveau d’exigence. Nous offrons un environnement dynamique où votre expertise contribuera directement au succès de notre établissement. Si vous souhaitez relever ce défi avec enthousiasme et professionnalisme, n’hésitez pas à postuler dès maintenant.

Rémunération : à partir de 14,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel