Assistant Manager H/F

À propos du poste
Leader sur le marché de la restauration rapide en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.

Nous recherchons un ou une assistant(e) manager pour rejoindre notre restaurant KFC de St Aunès. En tant qu’assistant(e), vous participerez activement à la gestion quotidienne du restaurant en assurant la qualité du service, la satisfaction des clients et le bon fonctionnement de l’équipe. Vous apporterez votre expertise en gestion et en service pour contribuer à la réussite de notre établissement. Les candidat(e)s sélectionné(e)s bénéficieront d’un environnement dynamique, d’opportunités de développement professionnel et d’une expérience enrichissante dans le secteur de la restauration.

Responsabilités

• Superviser et coordonner les activités quotidiennes de l'équipe
• Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, d’hygiène et de sécurité
• Recruter, développer, planifier et gérer les équipes
• Gérer l’approvisionnement, le stockage et la rotation des produits alimentaires
• Encadrer, former et motiver l’équipe pour garantir un service de qualité
• Veiller à la satisfaction client en assurant un accueil professionnel
• Participer à la gestion administrative, notamment la planification des horaires et le suivi des stocks ainsi que les procédure financière
• Collaborer étroitement avec la direction pour atteindre les objectifs

Profil recherché

• Expérience significative dans la gestion ou le management en restauration (mini. 2ans)
• Connaissance des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire
• Expérience en supervision ou management d’équipe
• Capacité à gérer un service (Rush) tout en assurant un excellent service client
• Leadership naturel avec une aptitude à motiver et encadrer une équipe
• Sens aigu du service client et capacité à gérer les situations stressantes avec professionnalisme
• Capacité d'adaptation pour faire face à toutes les situations

Avantage : Prime exceptionnelle, programme de formation interne, mutuelle d'entreprise, prise de repas sur place

Nous attendons des candidat(e)s motivés, organisés et dotés d’un excellent relationnel. Rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement tout en développant vos compétences professionnelles.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 085,00€ par mois

Avantages :

• Flextime
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel