Assistant Manager H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Assistant Manager H/F dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en assurant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations et les Barista. Vous serez responsable de maintenir un environnement de travail positif, de garantir la qualité des services et de soutenir le développement de votre équipe. Ce poste offre une opportunité unique de développer vos compétences en gestion tout en évoluant dans un secteur vibrant et convivial.

Responsabilités

• Superviser les opérations quotidiennes du coffee shop en veillant à la fluidité des services.
• Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, notamment la gestion des aliments et la sécurité alimentaire.
• Encadrer, former et motiver l’équipe pour garantir un service client exceptionnel et une ambiance chaleureuse.
• Gérer la prise de commandes, et la préparation de boissons.
• Contrôler la gestion financière quotidienne, notamment la manipulation d’argent liquide, la caisse et les transactions.
• Participer au recrutement, à l’interviewing et à l’intégration des nouveaux collaborateurs.
• Résoudre rapidement tout problème opérationnel ou client pour assurer une expérience positive à chaque visite.

Profil recherché

• Expérience significative dans le secteur Coffee shop, avec une spécialisation en gestion d’équipe ou en supervision.
• Solide connaissance des techniques de food preparation, food handling et food safety.
• Compétences éprouvées en gestion d’équipe, leadership et service client.
• Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement dynamique.
• Expérience en food service management, y compris la supervision du personnel de cuisine et de salle.
• Aptitude à former et à encadrer une équipe tout en maintenant un haut niveau d’exigence opérationnelle.
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive.

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée où votre leadership fera toute la différence ! Nous valorisons chaque membre et offrons un environnement stimulant où vous pourrez développer vos compétences tout en contribuant au succès collectif.

Rémunération : 1 700,00€ à 2 000,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel