Assistant Manager H/F

Dans le cadre du développement de notre établissement regroupant Columbus Café et Amorino, nous recherchons un(e) Assistant Manager (H/F) passionné(e), dynamique et orienté(e) satisfaction client. Véritable bras droit du Directeur, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente et à l’animation de l’équipe afin de garantir une expérience client de qualité.

Vos missions :

Au quotidien, vous serez amené(e) à :

• Manager & animer l’équipe
• Encadrer, motiver et accompagner l’équipe sur le terrain
• Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
• Organiser et répartir les tâches selon l’activité
• Garantir une ambiance de travail positive et efficace
• Gestion opérationnelle
• Assurer le bon déroulement des services
• Participer à l’ouverture et à la fermeture du point de vente
• Veiller au respect des standards de qualité et de service
• Garantir la propreté et la bonne tenue de l’établissement
• Offrir un accueil chaleureux et un service de qualité
• Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
• Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme
• Participer au suivi des stocks et des approvisionnements
• Réaliser les inventaires
• Contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux
• Participer au développement du chiffre d’affaires
• Hygiène & sécurité
• Veiller au strict respect des normes HACCP
• Garantir l’application des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

• Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du service, votre leadership et votre énergie.

Vous avez :

• une première expérience réussie en restauration rapide, coffee shop, glacier ou commerce
• Une expérience en encadrement d’équipe est un véritable plus
• Le sens des responsabilités et de l’organisation
• Un excellent relationnel et un fort esprit d’équipe

Vos qualités :

• Dynamique
• Polyvalent(e)
• Rigoureux(se)
• Réactif(ve)
• Souriant(e)
• Orienté(e) satisfaction client

Ce que nous proposons :

• Un environnement de travail stimulant et convivial
• Une expérience enrichissante au sein de deux marques reconnues

Disponibilités :

• Travail en semaine, week-ends et jours fériés selon planning

Rémunération : 13,79€ par heure

Lieu du poste : En présentiel