Assistant Manager (H/F) - Paris

Lancée en 2019 pour bousculer la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Notre signature : Maison Fondée Hier, du savoir-faire artisanal, de la créativité et beaucoup de gourmandise.

On cherche un(e) Assistant Manager pour épauler le responsable de boutique dans le management de l'équipe, le développement des ventes et le bon fonctionnement de la boutique. C'est un poste de terrain : tu es au service et tu montres l'exemple.

Ce que tu vas faire

• Conseiller et fidéliser les clients, et développer les ventes additionnelles
• Suivre les objectifs de vente avec le responsable de boutique
• Répartir les tâches, animer le service et former les nouveaux
• Gérer les stocks, les commandes, les invendus et la caisse
• Faire respecter les règles d'hygiène (HACCP) et contrôler la fraîcheur des produits
• Prendre la main sur la boutique en l'absence du responsable

Ce qu'on attend de toi

• Au moins 3 ans d'expérience en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie, en restauration ou en commerce alimentaire
• Une première expérience d'animation d'équipe sur le terrain
• La maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
• Le sens du commerce, des initiatives et du calme dans le rush
• Être disponible les week-ends et jours fériés

Les conditions

• CDI 35 h par semaine, 2 jours de repos
• 2 123 € brut par mois (14,00 €/h), hors majorations du dimanche et des heures supplémentaires
• Repas fourni chaque jour travaillé
• Transport pris en charge à 50 %
• Mutuelle prise en charge à 50 %
• Des primes conventionnelles annuelles

Les avantages

• Jusqu'à 525 € brut de primes par mois
• Pourboires partagés entre l’équipe
• 30 % de remise sur nos produits
• Sport et bien-être à prix réduit avec Wellpass
• Des formations et une évolution possible vers Store Manager
• Des événements d'équipe et un budget dédié

Le recrutement

• Une courte vidéo, à enregistrer quand tu veux. Elle est obligatoire pour la suite.
• Un entretien en boutique avec le responsable.
• Une réponse rapide, et une proposition si c’est un oui des deux côtés.

Envie de mettre ton sens du commerce au service d'une équipe ? On attend ta candidature !