Assistant Manager Restaurant (H/F)

Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !

Au sein de l’Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l’excellence Bvlgari à l’hôtellerie de prestige.

Pour renforcer nos Equipes, à cette ambition, nous recrutons notre Assistant Manager Restaurant (H/F).

Les missions principales sont :

• Accompagner et former l’Equipe Il Ristorante avec Antonio, notre Directeur Restaurant
• Superviser et participer aux inventaires d’ouverture du Restaurant
• Organiser le travail de notre Equipe Il Ristorante en fonction de l’activité du Restaurant et de la Terrasse
• Créer des liens sincères et authentiques avec nos Clients pour anticiper au mieux leurs attentes
• Communiquer de façon pro-active avec tous les services de l’Hôtel pour assurer un service Client authentique, informel et impeccable

Nous encourageons l’initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant.

Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission :

• Vous avez fait des études hôtelières, ou peut-être pas !
• Vous travaillez dans l’univers de la Restauration depuis plusieurs années et avez des expériences remarquables et réussies
• Vous avez déjà pu vous prêter au jeu du management d’une grande équipe
• Fin palais, vous adorerez mettre en valeur les créations de notre Chef Niko Romito
• Vous parlez couramment Anglais, idéalement aussi Italien

Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera :

• Votre empathie, les Clients et vos Collègues apprécient votre gentillesse et votre bienveillance
• Votre souci du détail, vous avez l’œil partout et anticipez la petite attention en plus qui changera tout
• Votre sens de l’organisation, vous gérez les fortes périodes d’activité avec brio
• Votre créativité, vous avez toujours une bonne idée à partager pour améliorer notre service
• Votre esprit d’équipe, seul on va plus vite, ensemble on va plus loin
• Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l’excellence, vous rayonnez !

Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l’équipe de l’Hotel Bvlgari Paris.

Si cette offre correspond à vos envies, votre profil et à votre projet professionnel, Benvenuti !

Nous serons heureux de recevoir votre candidature et nous vous attendons pour rejoindre cette incroyable aventure !

Lors de notre processus de recrutement, vous aurez le plaisir de rencontrer l’équipe des Ressources Humaines, Antonio votre futur Manager et enfin Stéphane notre Directeur F&B.

Dans l’attente de nous rencontrer, nous vous encourageons à vous renseigner sur notre Projet, nos hôtels & la Maison Bvlgari.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.