Assistant manageur H/F

Assistant Manager H/F — Restauration rapide

À propos d’ILIA :

ILIA est une enseigne de restauration rapide autour d’une cuisine méditerranéenne, fraîche, généreuse et faite maison.

Notre quotidien :

Des services dynamiques, beaucoup de rythme, une vraie proximité avec les clients et des équipes à taille humaine.

Dans le cadre du développement de notre réseau, nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager H/F pour rejoindre l’un de nos restaurants parisiens.

Le poste :

En tant qu’Assistant Manager, tu participes pleinement au service, tu accompagnes l’équipe au quotidien et tu contribues au bon fonctionnement du restaurant.

Chez ILIA, on cherche avant tout quelqu’un de dynamique, fiable, chaleureux et à l’aise avec les clients. Le poste est très opérationnel : tu es au cœur de l’action et tu aides l’équipe à garder un service fluide, rapide et agréable.

Tes missions :

• Participer à la mise en place et préparer le restaurant avant le service.
• Participer activement au service et assurer une expérience client rapide, chaleureuse et efficace.
• Accompagner et aider l’équipe pendant les périodes de rush.
• Répartir les missions et veiller à la bonne organisation du service.
• Soutenir le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant.
• Prendre le relais du Manager lorsque cela est nécessaire.
• Veiller au respect des standards ILIA : qualité des produits, présentation, hygiène, propreté et organisation.
• Participer au suivi des stocks, des réassorts, des pertes et des éventuelles ruptures.
• Identifier les problèmes rencontrés sur le terrain et participer à la recherche de solutions.
• Contribuer à maintenir une bonne ambiance de travail et une dynamique positive au sein de l’équipe.

Profil recherché :

Nous recherchons avant tout une personne avec un très bon savoir-être.

Tu es :

• Dynamique et réactif(ve).
• Souriant(e) et naturellement à l’aise avec les clients.
• Fiable, ponctuel(le) et organisé(e).
• Capable de garder ton calme et ton efficacité pendant un service intense.
• À l’aise pour prendre des initiatives.
• Capable d’accompagner une équipe et de donner le rythme.
• Attentif(ve) à la qualité du service et aux détails.

Une première expérience en restauration, restauration rapide, commerce ou management d’équipe est appréciée, mais nous accordons également beaucoup d’importance à la personnalité, à la motivation et à la capacité d’apprentissage.

Pourquoi rejoindre ILIA ?

Rejoindre ILIA, c’est intégrer une entreprise en développement dans laquelle il est possible de prendre rapidement des responsabilités et d’évoluer.

Nous recherchons des personnes qui ont envie de s’investir dans le projet, de progresser et de participer activement à la vie du restaurant et au développement de l’enseigne.

Si tu aimes le contact humain, les environnements dynamiques et que tu as envie de rejoindre une équipe où chacun compte réellement, nous serons ravis d’échanger avec toi.

Rémunération : à partir de 1 332,56€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel