Assistant(e) administratif(ve) et comptable

À propos du poste
Nous recherchons un(e) Assistant(e) administratif(ve) et comptable pour accompagner la gestion quotidienne de nos deux restaurants, LE CŒUR DES SABLES à CARNON (34) et LE CŒUR DES NEIGES à TIGNES (73), ainsi que diverses sociétés annexes.

Rattaché(e) à la direction, vous aurez un rôle polyvalent, à la fois administratif et comptable, avec une vision transversale du fonctionnement des deux établissements.

Gestion administrative

• Assister la Direction et l’assistante RH sur les dossiers des salariés : Veiller à la constitution et la bonne tenue des dossiers du personnel (contrats de Travail, DPAE, dossiers mutuelle, Médecine du Travail, arrêts maladies, déclaration d'accident du travail, disciplinaire ...)
• Gestion et suivi du courrier entrant et sortant
• Réceptionner et filtrer les appels téléphoniques
• Gestion des boîtes mails et traitement des demandes courantes
• Classement, archivage et organisation des documents administratifs
• Suivi des dossiers administratifs des deux restaurants et de diverses société annexes
• Gestion et mise à jour de différents tableaux de suivi
• Préparer et contrôler les dossiers nécessaires à la mission du dirigeant (documentation, rapports, supports de communication, notes diverses pour les réunions…)
• Coordination avec les différents interlocuteurs : fournisseurs, prestataires, cabinet comptable, organismes, direction, etc.
• Assurer le suivi administratif courant et contribuer à la bonne organisation des établissements
• Assurer la bonne circulation des informations entre la Direction et les équipes opérationnelles
• Rendre compte à travers des points réguliers de l’avancement de son travail, des rendez vous prévus et des courriers à envoyer

Gestion comptable

• Collecte, classement et suivi des factures fournisseurs (vérification des bons de livraisons)
• Suivi des règlements et des échéances
• Facturation clients et suivi des paiements et relances
• Vérification et suivi des caisses
• Paiement des salaires et suivi des charges sociales
• Saisie et contrôle des pièces comptables : journaux d’achats, ventes, banques, caisses …
• Rapprochement et contrôle des données comptables + lettrage
• Préparation et transmission des éléments nécessaires au cabinet comptable et aide à la préparation des bilans comptable

Contrôle de gestion

• Mise en place et suivi des tableaux de bord : chiffre d'affaires, achats, marges, charges, ratios, etc.
• Analyse et contrôle des écarts entre les données prévisionnelles et réalisées
• Faciliter le travail des dirigeants, aide à la prise de décision grâce à vos analyses et synthèses
• Participation au suivi de la rentabilité des deux établissements

Profil recherché

• Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée, autonome et polyvalente, capable de gérer plusieurs sujets en parallèle.
• Avec une formation Bac +2, vous êtes à l'aise avec les chiffres et avez une première expérience de 5 ans en gestion administrative et/ou comptable, de préférence dans le secteur de la restauration ou dans un environnement multi-sites.
• Vous maîtrisez les outils bureautiques, notamment Excel, et êtes à l'aise avec les outils informatiques de manière générale.
• Une bonne capacité d'analyse, de la discrétion et un bon sens de l'organisation sont indispensables pour réussir dans ce poste.
• Vous aurez un rôle polyvalent et central au cœur de l'activité, dans une équipe à taille humaine, un environnement dynamique et un cadre exceptionnel.
• Vous vous reconnaissez à travers cette description ? Alors n'hésitez plus ! Ce poste est fait pour vous !

Rémunération : 14,80€ par heure

Nombre d'heures : 35.0 par semaine

Expérience:

• Gestion administrative et comptable: 5 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel