Assistant(e) Chef(fe) de Produit Business Development

Chez St Hubert, nous croyons en la magie qui opère autour de la table, là où les liens se créent, où les histoires se racontent, et où les saveurs nous régalent. St Hubert est une PME française implantée depuis plus de 120 ans en Lorraine et aujourd’hui leader sur le marché de la margarine.

Notre vision est de « Partager le goût de bien manger ».

La mission de St Hubert est de proposer des produits qui permettent de mieux manger chaque jour sans renoncer au plaisir, grâce à la passion et l’investissement de ses 200 collaborateurs.

Votre rôle :

Après une période de formation à nos outils et méthodes, vous serez rapidement responsabilisé(e) et contribuerez activement aux projets de diversification de St Hubert, avec un focus particulier sur le développement de nouveaux canaux, notamment la Restauration Hors Domicile (RHD).

1. Développement des offres & gestion de projet

• Participation au développement de nouvelles offres adaptées aux nouveaux canaux

• Contribution à la définition des propositions de valeur : cible, concept, recette, packaging, prix

• Pilotage & contribution à des projets liés au développement des offres : packaging, études…

• Coordination avec les différents interlocuteurs internes (R&D, commercial, réglementaire, juridique, finance, supply…) et externes (agences, instituts d’études, prestataires…)

  2. Préparation des mises en marché

• Développement des outils marketing et commerciaux : argumentaires, présentations clients, supports de vente et contenus d’activation

• Participation à la préparation des salons professionnels

• Communication interne autour des projets

3. Suivi des performances & pilotage de l’activité

• Suivi des performances des initiatives lancées : ventes, lancements, activations et principaux indicateurs business
• Mise à jour des outils de suivi des projets
• Analyse des résultats et identification des principaux enseignements

4. Analyse des marchés & identification de nouvelles opportunités

• Veille concurrentielle et marché : benchmarks, store checks, salons professionnels, tendances et dégustations produits
• Analyse des marchés, circuits de distribution, clients et environnements concurrentiels
• Contribution à l’identification de nouvelles opportunités de développement et à la formulation de recommandations

Cette liste de missions n’est pas exhaustive et pourra évoluer en fonction de l’avancement des projets et des opportunités de développement.- Étudiant·e Bac+4/5 en école de commerce ou équivalent avec une spécialisation Marketing, intéressé·e par la grande consommation.

• Connaissance, même théorique, des principaux outils d’analyse marketing et des panels distributeurs/consommateurs (IRI, Nielsen, Kantar) serait un plus
• Doté.e d’un bon esprit d’analyse et de synthèse, vous êtes également créatif.ve et à l’aise avec les outils digitaux et la communication.
• Curieux.se, proactif.ve et autonome, vous appréciez le travail en équipe et souhaitez vous impliquer dans des projets concrets.
• Une première expérience en marketing ou en gestion de projet serait un plus, notamment dans les produits de grande consommation ou la restauration hors domicile.- Un premier échange de préqualification RH de 30 minutes sur Teams, pour faire connaissance, échanger sur votre parcours, vos motivations et vous présenter plus en détail le poste et St Hubert.
• Un entretien d’1h30 en présentiel avec le manager, pour approfondir votre expérience, échanger sur les missions du poste et vous permettre de mieux découvrir l’équipe et son fonctionnement.