Assistant(e) maître d’hôtel (H/F)

À propos de nous

Au cœur de l’Audomarois, l’Hôtel du Golf accueille ses clients dans un cadre privilégié, entre golf et vallée de l’Aa.

Dans le cadre du développement de notre activité et afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons notre futur(e) assistant(e) maître d’hôtel.

Vos missions

En collaboration étroite avec la maître d’hôtel, vous participez au bon fonctionnement quotidien du service et à l’encadrement de l’équipe de salle.

Organisation et gestion du service

• Participer à la préparation, à l’organisation et au bon déroulement des services.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Assurer la coordination entre la salle, la cuisine et les autres services de l’hôtel.

Encadrement et animation de l’équipe

• Accompagner les membres de l’équipe au quotidien et favoriser une bonne dynamique collective.
• Participer à la répartition des tâches et au suivi du bon déroulement des services.
• Transmettre les consignes et veiller à leur bonne application.
• Contribuer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs.

Qualité et développement de l’activité

• Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
• Être force de proposition pour améliorer l’organisation et la qualité du service.
• Participer à la valorisation de notre offre de restauration et à la promotion des produits proposés.
• Contribuer à la préparation et au bon déroulement des événements, séminaires et réceptions.

Le profil que nous recherchons

Nous recherchons avant tout une personne, dynamique et organisée, qui aime travailler en équipe et qui souhaite s'investir durablement dans un établissement hôtelier.

Vous disposez idéalement d’une expérience en restauration traditionnelle, hôtelière ou dans un établissement offrant un service de qualité.

Ce que nous vous proposons

• Contrat : CDI à temps plein.
• Durée du travail : 39 heures par semaine.
• Rémunération : 2 453 € brut mensuel.
• Un environnement de travail agréable, au cœur du golf et de la vallée de l’Aa.
• Un poste polyvalent, au contact des clients et au cœur de l’activité de restauration.
• Une collaboration directe avec la maître d’hôtel et une participation active à la vie de l’établissement.

Envie de nous rejoindre ?

Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les journées qui ne se ressemblent pas ? Les valeurs : confiance, bienveillance et exigence sont des valeurs qui vous parlent ?

Nous serions ravis de découvrir votre candidature !

Rémunération : 2 453,00€ par mois

Expérience:

• chef de rang: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel