ASSISTANT(E) QUALITE

Michel Mouille est une PME spécialisée dans la découpe et la transformation de viande porcine à destination d’une clientèle professionnelle.

Dans le cadre du renforcement de notre organisation, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour accompagner la Responsable QSE et contribuer à sécuriser et structurer le fonctionnement quotidien du service qualité.

Vos missions

En lien direct avec la Responsable QSE, vous interviendrez notamment sur :

• la gestion documentaire du système qualité ;
• la mise à jour et le suivi du PMS ;
• la traçabilité des matières premières et des produits ;
• le suivi des procédures HACCP ;
• la préparation et le classement des documents liés aux audits ;
• le suivi des plans d’actions et des non-conformités ;
• les dossiers clients et cahiers des charges ;
• le suivi administratif des analyses microbiologiques ;
• le suivi des contrôles d’hygiène et de nettoyage ;
• la préparation des dossiers DDPP et autres organismes de contrôle ;
• le suivi documentaire des prestataires qualité, nettoyage, nuisibles et laboratoires ;
• l’aide à la préparation des certificats et documents sanitaires ;
• le suivi des réclamations qualité et actions correctives.

Vos compétences

Formation Bac +2 à Bac +3 dans le domaine de la qualité, de l’agroalimentaire ou équivalent.

Une première expérience dans l’industrie agroalimentaire est souhaitée, mais nous sommes également ouverts à un profil junior disposant d’une bonne formation et souhaitant progresser rapidement.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), à l’aise avec les outils informatiques et la gestion documentaire, capable de travailler de manière autonome et à l’aise dans un environnement de production.

La connaissance des principes HACCP et du fonctionnement d’un PMS constitue un réel avantage.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Vous intégrerez une PME à taille humaine dans laquelle la fonction qualité occupe une place centrale. Le poste offre une réelle diversité de missions et la possibilité de monter progressivement en compétences aux côtés de la Responsable QSE.

Lieu : Capinghem (Nord)

Contrat : CDI – Temps plein

Rémunération : à définir selon profil et expérience