Barista H/F

Barista (H/F) — Café Noly, Saint-Germain-en-Laye

Au Café Noly, on ne se contente pas de servir un café : on soigne chaque tasse, chaque accueil, chaque détail. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) barista qui a déjà les bases du métier et qui a envie de progresser jusqu'à pouvoir, à terme, prendre en charge le comptoir en autonomie.

Qui sommes-nous ?
Le Café Noly fait partie du groupe Noly FAM, acteur de l'hôtellerie-restauration et de la torréfaction artisanale à Saint-Germain-en-Laye (avec notamment notre propre torréfacteur, Torref' Noly). Ici, l'espresso est pris au sérieux, les boissons lactées sont travaillées avec soin, et nos pâtisseries maison font partie de notre identité. Nous sommes une équipe d'une dizaine de personnes, où l'ambiance de travail compte autant que la qualité du produit.

Vos missions

• Préparer et servir des boissons de qualité : espressos, boissons lactées, cafés filtres
• Assurer la présentation et le service de nos pâtisseries faites maison
• Garantir un espace de travail propre, organisé et rapide, même en plein rush
• Accueillir et conseiller une clientèle exigeante et connaisseuse
• Vous intégrer rapidement à l'équipe déjà en place et en respecter les méthodes

Profil recherché

• Une première expérience ou de solides notions en tant que barista (extraction espresso, latte art, connaissance des boissons lactées)
• Sang-froid et efficacité dans les périodes de forte affluence
• Sens de l'organisation et de la propreté, même sous pression
• Bon relationnel, à l'aise pour échanger avec une clientèle exigeante
• Envie d'apprendre et de progresser sur le métier

Ce que nous offrons

• Poste basé à Saint-Germain-en-Laye
• CDI — 35h/semaine, avec possibilité d'évolution vers un 39h
• Tickets restaurant
• Formation et encadrement pour monter en compétences, avec de réelles perspectives d'évolution vers plus d'autonomie et de responsabilités sur le coffee shop
• Travail le week-end (impératif pour ce poste), avec 2 jours de repos consécutifs en semaine

MERCI DE RESPECTER LES CONDITIONS DEMANDEES POUR CANDIDATER

Rémunération : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel