Barman / Chef de rang

Le Quartier LóDze, situé en plein cœur de Martigny est composé de l’Hotel Borsari (50 chambres), du restaurant Le Cercle, du bar La Saucithèque, du Café Alphone et des Bains Publics.

MISSIONS GENERALES DU POSTE :

• Préparer la salle,

• Assurer le service,

• Transmettre les bons en cuisine et veiller au suivi de sa commande,

• Être responsable du matériel mis à sa disposition et veiller à son entretien,

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité,

• Gérer les réservations, leurs suivis, et les demandes spéciales,

• Résoudre les éventuels problèmes ou réclamations des clients avec efficacité,

• Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une

expérience client exceptionnelle,

• Être disponible pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends et

les jours fériés,

• Connaître la région du Valais et informer la clientèle sur les activités

locales.

CONDITIONS ET AVANTAGES DU POSTE :

• Horaire équivalent à 42 heures par semaine,

• 2 jours de congé par semaine à définir lors de la mise en place des opérations et

selon les nécessités,

• 5 semaines de vacances à l’année,

• Rémunération de base sur 13 mois à l’année,