barman chef de rang

À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que barman chef de rang, un poste clé pour offrir une expérience client exceptionnelle dans un environnement convivial et professionnel. Vous serez responsable de la gestion du service au bar et en salle, en assurant une ambiance chaleureuse et un service impeccable. Votre enthousiasme, votre sens du détail et votre capacité à créer une atmosphère accueillante seront essentiels pour faire de chaque visite un moment mémorable pour nos clients.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients avec enthousiasme, en leur proposant des boissons adaptées à leurs préférences.
• Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées, en respectant les recettes et normes de qualité.
• Assurer la propreté, l’organisation et la bonne tenue du bar ainsi que des espaces de service.
• Gérer les commandes, encaisser les paiements et tenir la caisse avec précision.
• Collaborer étroitement avec l’équipe de salle pour garantir un service fluide et efficace.
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
• Participer à la mise en place d’événements spéciaux ou animations pour dynamiser l’ambiance.

Profil recherché

• Expérience préalable dans un environnement de restauration ou de bar, idéalement en tant que chef de rang ou barman.
• Connaissance approfondie des techniques de service, y compris le savoir-faire en matière de cocktails et boissons classiques.
• Sens aigu du service client, avec une attitude positive, chaleureuse et professionnelle.
• Bonne maîtrise des normes d’hygiène, notamment en matière de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
• Expérience en tant que barista ou dans la préparation de boissons à base de café est un plus.
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, weekends et jours fériés.

Nous recherchons des candidats passionnés par l’hospitalité, dotés d’un véritable esprit d’équipe et désireux d’offrir une expérience exceptionnelle à chaque client. Si vous aimez créer une atmosphère conviviale tout en assurant un service précis et efficace, cette opportunité est faite pour vous!

Rémunération : 1 795,21€ à 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel