Barman H/F

À propos de nous

COTE OUEST Hôtel**** Thalasso & Spa est la référence élégante de l’hospitality en Vendée, aux Sables d’Olonne (85). Une adresse incontournable et recherchée !

Intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR, en franchise, l’établissement propose 108 chambres dont 15 suites toutes avec vue sur l’Océan, 1 restaurant le Normandie avec sa terrasse panoramique, 1 restaurant-bar rooftop le Sun Deck, 1 bar lounge le Captain’s, 3 salles de séminaires modulables pouvant accueillir jusqu’à 150 convives, ainsi qu’un centre de Thalassothérapie et un univers Spa.

Charme, raffinement et élégance à la française… COTE OUEST invite au voyage, à vivre une véritable parenthèse hors du temps, comme à bord d’un paquebot des années 30…

Mission

Barman / Barmaid (H/F) – CDI – Vue Océan

Face à l’Océan Atlantique, notre établissement reconnu pour son élégance et son art de recevoir recrute un(e) Barman/Barmaid passionné(e).

Établissement haut de gamme – Prise de poste immédiate

Ici, le bar n’est pas un simple comptoir…C’est un lieu de vie, de création et d’émotions.

Vous aimez créer des cocktails, conseiller vos clients et faire vivre une expérience unique ? :

Véritable ambassadeur(drice) du bar, vous offrez une expérience raffinée et dynamique :

• Assurer un service bar fluide, élégant et de qualité
• Réaliser cocktails classiques & créations maison
• Conseiller les clients et développer les ventes
• Participer à l’animation du bar (suggestions, événements, carte)
• Contribuer à la création de cocktails signature
• Gérer les stocks, encaissements et organisation du bar
• Travailler en lien avec les équipes salle et cuisine

Profil

• 1 an d’expérience minimum en bar ou établissement similaire
• Excellent sens du service et présentation soignée
• Créatif(ve), dynamique et à l’aise en service soutenu
• Esprit commercial et goût du contact client
• Rigueur, organisation et esprit d’équipe

Ce que nous vous offrons

• Cadre exceptionnel face à l’Océan
• CDD – 39h/semaine (80% en continu)
• 2 jours de repos consécutifs
• Rémunération sur 12 mois + avantages nourriture
• Mutuelle, prévoyance, participation, PEE & CSE

Rejoindre notre maison, c’est intégrer un établissement où l’excellence et art de recevoir se cultivent chaque jour…

Adressez- nous votre CV et lettre de motivation.

S’ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d’évolution au sein de ses différentes filiales.