Barman/Barmaid

Au cœur de Pont-Aven, célèbre cité des peintres, le Café du Centre est une adresse conviviale où visiteurs et habitants viennent savourer une cuisine simple et généreuse, inspirée des produits de saison et du terroir breton.

À la carte, on retrouve des plats réconfortants et des recettes inspirées de la tradition, à partager en famille, entre amis ou lors d’une pause après une balade dans le village.

Avec sa terrasse ouverte sur le village et son atmosphère chaleureuse, le restaurant accompagne chaque moment de la journée dans un cadre authentique.

Description du poste

En tant que Barman/Barmaid, vous réalisez et servez les cocktails de la carte, conseillez les clients et participez activement à l’ambiance et à l’expérience client.

Vos missions principales

• Préparer et servir les cocktails, boissons et apéritifs selon la carte du bar
• Participer à la création et à l’évolution de la carte cocktails
• Accueillir et conseiller les clients
• Assurer la mise en place du bar et le réassort des produits
• Participer au service si besoin (prise de commande, run, accueil, débarassage...)
• Veiller à la propreté et à l’organisation du poste de travail
• Veiller aux stocks de boisons et participer aux commandes

L'aspect bar et cocktails est à develloper au Café du Centre, le poste serait idéal pour une personne déjà formée en service mais avec un appétit de connaissance et d'apprentissage de tout ce qui à trait à l'art des cocktails.

Profil recherché

• Expérience en bar appréciée
• Bonne connaissance des cocktails classiques et tendances
• Sens du service et bon relationnel
• Dynamique, organisé(e) et capable de travailler en équipe
• Créativité appréciée pour la carte cocktails

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique