barman/caviste

À propos du poste
Nous recherchons un(e) barman/caviste dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de créer une expérience exceptionnelle pour nos clients en leur proposant une sélection raffinée de vins, spiritueux et boissons. Vous aurez à cœur de partager votre expertise en œnologie tout en assurant un service convivial, efficace et personnalisé. Ce poste offre une opportunité unique de travailler dans un environnement stimulant où votre passion pour le vin et votre sens du service seront valorisés.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients, conseiller sur les vins et boissons proposés, et répondre à leurs attentes avec enthousiasme
• Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les standards de qualité et de présentation
• Gérer la caisse, effectuer les opérations de caisse avec précision et assurer la gestion quotidienne des transactions financières
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène alimentaire et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en valeur des produits en assurant leur rotation, leur rangement et leur étiquetage approprié
• Conseiller les clients sur les accords mets-vins ou autres associations pour enrichir leur expérience gustative
• Promouvoir activement nos produits, développer les ventes et fidéliser la clientèle grâce à un service attentif et personnalisé

Profil recherché

• Expérience significative dans la restauration, idéalement en tant que barman ou caviste, avec une connaissance approfondie des vins, spiritueux et boissons diverses
• Excellentes compétences en service client, avec une attitude accueillante, positive et proactive
• Capacité à gérer efficacement le temps pour assurer un service fluide durant les périodes d’affluence
• Maîtrise des techniques de caisse et des procédures d’encaissement précises
• Sens aigu de l’hygiène, du respect des normes et des règles d’hygiène en restauration
• Aptitude à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses responsabilités quotidiennes
• Bonne présentation, dynamisme et passion pour le secteur.

Rejoignez-nous pour partager votre passion du vin tout en offrant une expérience mémorable à chaque client.

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel