Boucher charcutier H/F

Notre entreprise artisanale, spécialisée en boucherie, charcuterie et produits traiteurs, recherche un(e) boucher(ère) / charcutier(ère) expérimenté(e) afin de compléter et renforcer l’équipe déjà en place.

Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, au sein d’une entreprise attachée à la qualité, au savoir-faire artisanal et au travail en équipe.

Vos principales missions

• Préparation, découpe et désossage des viandes dans le respect des techniques et du savoir-faire artisanal.
• Fabrication de produits de charcuterie maison.
• Préparation et élaboration de produits traiteurs.
• Participation à la bonne tenue du laboratoire et du poste de travail.
• Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur.

Profil recherché

• Expérience de 2 ans minimum en boucherie traditionnelle et/ou charcuterie.
• Bonne maîtrise des techniques de découpe, de désossage et de préparation artisanale.
• Autonomie, rigueur et sens de l’organisation.
• Esprit d’équipe et bonne capacité à travailler en collaboration avec l’équipe en place.
• Passion du métier et goût pour le travail de qualité.

Conditions

• Poste à pourvoir immédiatement.
• Poste destiné à renforcer et compléter l’équipe actuelle.
• Lieu de travail : 6 Rue Lufbery, 63400 Chamalières.

Job Types: Full-time, Permanent

Pay: 1,900.00€ - 2,500.00€ per month

Work Location: In person