Boucher H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la boucherie, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de l’emballage des viandes, tout en assurant un service client exceptionnel. Vous jouerez un rôle clé dans la sélection des produits, la gestion des stocks et le respect strict des normes de sécurité alimentaire. Votre enthousiasme et votre souci du détail contribueront à offrir une expérience authentique et de qualité à nos clients.

Responsabilités

• Préparer, découper et désosser les viandes selon les standards de qualité et les techniques appropriées
• Emballer et présenter les produits de manière attrayante pour maximiser leur fraîcheur et leur attrait visuel
• Assurer la gestion des stocks, le réapprovisionnement et le stockage sécurisé des produits
• Garantir le respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Conseiller les clients sur les différents types de viandes, leurs préparations et leurs usages culinaires
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
• Participer à la rotation des produits pour assurer leur fraîcheur constante

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que boucher ou dans la préparation alimentaire, idéalement dans un environnement de restauration ou de vente au détail alimentaire
• Connaissance approfondie des techniques de découpe, d’emballage et de présentation des viandes
• Sens du service client, avec une attitude positive et accueillante
• Respect rigoureux des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures sanitaires
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en étant autonome dans ses tâches
• Bonne condition physique pour manipuler des charges lourdes et rester debout pendant de longues périodes
• Formation en alimentation ou certification en boucherie appréciée mais non obligatoire

Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe engagée à offrir des produits d’exception tout en valorisant votre expertise dans un environnement dynamique. Nous valorisons chaque contribution et vous offrons un cadre stimulant où votre savoir-faire fera toute la différence!

Rémunération : 1 795,21€ à 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel