Boucher H/F

À propos du poste
Nous recherchons un Boucher H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel de la boucherie, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de l’emballage des produits carnés, tout en assurant un service client exceptionnel. Vous contribuerez à offrir une expérience authentique et de qualité à nos clients, en respectant strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est une excellente opportunité pour un professionnel motivé souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et convivial.

Responsabilités

• Préparer, découper et désosser les viandes selon les techniques appropriées pour garantir la qualité des produits.
• Emballer et présenter les produits de manière attrayante tout en respectant les normes d’hygiène.
• Conseiller et orienter les clients sur le choix des produits, répondre à leurs questions avec enthousiasme et professionnalisme.
• Assurer la gestion des stocks, la rotation des produits et le réapprovisionnement du rayon.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux règles de sécurité alimentaire.
• Respecter toutes les procédures liées à la manipulation des aliments, à la traçabilité et à la sécurité sanitaire.
• Participer à l’étiquetage précis des produits et à leur mise en valeur pour maximiser leur attractivité.

Profil recherché

• Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou en boucherie est fortement appréciée.
• Maîtrise des techniques de préparation, de découpe et d’emballage des viandes.
• Sens du service client, capacité à communiquer avec enthousiasme et professionnalisme.
• Connaissance rigoureuse des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des bonnes pratiques de manipulation alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
• Organisation, rigueur et souci du détail pour assurer une qualité constante.
• Flexibilité pour s’adapter aux horaires variables liés au secteur de la restauration.

Rejoignez notre équipe pour partager votre passion du métier tout en développant vos compétences dans un cadre stimulant !

Rémunération : 1 867,06€ à 3 105,80€ par mois

Lieu du poste : En présentiel