Boucher H/F

JA Gastronomie, nos valeurs, nos savoir-faire

JA Gastronomie est grossiste en viande de sélection. Nos liens forts avec l’élevage, la collaboration avec un meilleur ouvrier de France et notre volonté permanente d’innover nous permettent d’être reconnus auprès de nos clients professionnels de la gastronomie.

Nos métiers sont variés : élevage, boucherie, élaboration de produits de viande cuits sous-vide et de charcuterie. Nous travaillons au quotidien avec des éleveurs soucieux de l’alimentation et des méthodes d’élevages de leurs animaux. Nous disposons d’un outil de production de 1000 m². Nous répondons aux plus grandes exigences de nos clients :

• Sélection rigoureuse
• Maturation
• Découpe sur mesure
• Relation et conseils privilégiés

Votre mission

Au sein d’une équipe de bouchers, vous travaillez dans un environnement réfrigéré, neuf et lumineux à un poste qui vous est dédié. Vous préparez les commandes clients qui vous sont transmises via notre outil informatique. Vous réalisez au quotidien la découpe, désossage, parage de pièce de viandes. La cadence du travail soutenue est moteur pour vous.

Vous savez manier avec adresse les outils de découpe. Vous appliquez avec rigueur les règles d’hygiènes et de sécurité.

Vous travaillez, en journée continue, du lundi au vendredi, sur une base de 39 heures/semaine dont 2h30 minutes de pause payée par semaine.

Poste à pourvoir à partir du 02 novembre 2026.

Vous êtes titulaire d’un BP Boucher ou d’un CAP avec une expérience significative.

Vous avez une bonne condition physique et vous appréciez travailler au sein d’une équipe dynamique.

Rejoignez-nous !

Envoyer CV et lettre de motivation à [email protected]

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 12,02€ par heure

Lieu du poste : En présentiel