Boucher H/F

Boucher / Bouchère – CDI - Lunel centre

La boucherie artisanale Les Trois Petits Cochons, située en plein centre de Lunel, recherche un(e) boucher(ère) pour rejoindre son équipe.

Entreprise à taille humaine, la boucherie est composée de Laurent, boucher, Rachel, en charge de la vente, et Nicolas, volailler. Nous proposons à notre clientèle une sélection de viandes, volailles, charcuteries et plats traiteurs, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, au conseil et au service client.

Nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) de la boucherie, passionné(e) par son métier, qui apprécie autant le travail du produit que le contact avec la clientèle.

Vos missions :

• Réceptionner, préparer et travailler les différentes pièces de viande

• Désosser, découper, parer et préparer les produits

• Réaliser les préparations bouchères destinées à la vente

• Mettre en valeur les produits en vitrine

• Conseiller et servir les clients

• Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

• Participer à l’entretien et à la bonne tenue du laboratoire et de l’espace de vente

Profil recherché :

Vous êtes boucher / bouchère de métier et maîtrisez les techniques de découpe et de préparation de la viande.

Vous aimez le travail artisanal, les produits de qualité et le contact avec les clients. Vous êtes autonome, sérieux(se), dynamique et avez envie de vous investir au sein d’une petite équipe conviviale.

Une formation en boucherie de type CAP Boucher, BP Boucher ou équivalent ainsi qu’une première expérience professionnelle sont recherchées.

Ce que nous proposons :

• Une boucherie artisanale et indépendante

• Une équipe à taille humaine

• Un contact direct avec une clientèle locale et fidèle

• Un poste polyvalent permettant de travailler le produit de manière traditionnelle

• Un environnement de travail convivial dans le centre de Lunel

Lieu : Lunel centre (34)

Type de poste : CDI

Métier recherché : Boucher / Bouchère

Rémunération : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel